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有機米麹（生白米麹）

¥3,680 税込

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商品重量：2kg
原料：米（農薬・化学肥料不使用）
賞味期限：冷凍３ヶ月

農薬・化学肥料不使用の
大分県産ひのひかりを使用しています。

発酵力が強いです。
甘く、やわらかい、優しい味の
甘酒、味噌になります。
すべて手作業、杉の室蓋を使用し、
ばら糀のため６時間おきに手入れします。
生麹のためエネルギーの高い優しい麹です。
麹の質を実感してください。

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¥3,680 税込

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